Kalo te përmbajtja

Kochkunstmuseum

Kochkunstmuseum ndodhet në Frankfurt dhe lidhet me historinë e artit të gatimit. Themeli u vendos në Windmühlstraße në vitin 1908. Ndërtesa, projektuar nga Vietze & Helfrich, kishte një sallë të madhe ekspozitash për traditat dhe risitë kulinare. Hapja u bë në janar 1909. Më vonë, hapësira mori edhe një kuzhinë mësimore dhe një sallë leksionesh për demonstrime të kuzhinierëve. Këtu mblidheshin profesionistë dhe admirues të gastronomisë.

Rrënjët e kësaj nisme shkojnë te Shoqata Ndërkombëtare e Kuzhinierëve, themeluar në Frankfurt më 1896. Shoqata organizoi Ekspozitën e Parë Ndërkombëtare të Artit Kulinar në vitin 1900. Koleksioni përfshinte libra gatimi dhe objekte kulinare, ndërsa në atë kohë konsiderohej më i madhi në botë për librat e gatimit. Në vitin 1937, mbyllja e zhvendosi koleksionin në rezidencën Sommerhoffpark. Bombardimet e Luftës së Dytë Botërore shkatërruan një pjesë të madhe të tij. Pas luftës, ndërtesa u kthye në Hotel der Kochkunst dhe mori mbrojtje monumenti në vitin 1984. Në vitin 2015, Deutsches Museum für Kochkunst und Tafelkultur ringjalli këtë trashëgimi në Frankfurt.

Qyteti
Frankfurt
Përditësuar më

Merre këtë faqe me vete

Aplikacioni myTuur është falas, dhe kur të ndalosh te një pikë, historia e saj nis vetë.

  • Download on the App Store
  • Merre në Google Play

Pikat si kjo janë ndalesat që myTuur i lidh në ture nëpër Frankfurt. Në aplikacion, çdo histori fillon aty ku qëndron: i afrohesh një pike dhe ajo nis, e lexon në ekran ose e dëgjon teksa ecën, pastaj ndjek rrugën drejt tjetrës.

Çfarë është myTuur?

myTuur është një aplikacion falas guidë qyteti. Turet e tij ndërtohen nga pika, dhe çdo pikë mban një histori që nis sapo arrin aty, për ta lexuar ose dëgjuar si të duash.