Schlossküche
La Schlossküche forma parte del palacio de Sanssouci, en Potsdam, y conserva la cocina cortesana del siglo XIX. El conjunto se encuentra en el parque de Sanssouci, entre jardines y arquitectura histórica.
Tras subir al trono en 1840, Federico Guillermo IV amplió las alas para alojar a su corte. El ala occidental, llamada Damenflügel, ofrecía habitaciones a las damas y los caballeros de la corte. El ala oriental reunía la Gran Cocina, una panadería, una cocina de café con sala de café y una cámara de plata. En el sótano había almacenes, una cocina para lavar la vajilla, una confitería y una sala para preparar hielo.
La llamada «máquina de cocinar» permitía preparar alimentos sin fuego abierto mediante varios puntos de calor. Las piezas expuestas incluyen ollas, sartenes, moldes de pudin y hielo, cucharones, asadores y bandejas de horno. El piso superior alojaba al personal, mientras el sótano conservaba también la bodega de Federico el Grande.
- Ciudad
- Potsdam
- Actualizado
Esta página, en tu móvil
Descarga la app gratis: cuando llegas al lugar, la historia empieza sola.
Lugares como este se encadenan en recorridos por Potsdam: abres la app, caminas y cada historia empieza justo donde estás. Así se conoce una ciudad paso a paso, sin prisa y sin perderte nada.
¿Qué es myTuur?
myTuur es una app gratuita que convierte un paseo en un recorrido con historias. Cada lugar cuenta la suya cuando llegas, y puedes leerla o escucharla en el móvil.