Schlossküche
تقع مطبخ القصر Schlossküche في قصر سانسوسي بمدينة بوتسدام الألمانية، وتكشف للزائر مطبخ البلاط الملكي في القرن التاسع عشر. ظهرت هذه المنشأة في منتصف ذلك القرن ضمن توسعة القصر لاستيعاب بلاط الملك فريدريش فيلهلم الرابع. يضم الجناح الشرقي المطبخ الكبير ومخبزاً ومطبخاً للقهوة مع غرفة مخصصة لها، إضافة إلى مخزن ومقصورة للفضيات. عاش العاملون في الطابق العلوي، بينما احتوى القبو على قبو النبيذ القديم وغرف التخزين ومطبخ غسل الأطباق والحلويات وغرفة إعداد المثلجات.
تتوسط المكان آلة الطهي الملكية، وهي نظام سمح بالطهي من دون نار مكشوفة عبر نقاط تسخين متعددة في الموقد. تعرض القاعات أواني نحاسية من القرنين الثامن عشر والتاسع عشر، بينها القدور والمقالي وقوالب الحلوى والمثلجات والمغارف والمحامص وصواني الخَبز. تحيط به حدائق متنزه سانسوسي المدرج ضمن التراث العالمي لليونسكو، مع القصر الجديد وقصر البرتقال والبيت الصيني في الجوار. وتبقى تفاصيل النحاس والآلة الحرارية أوضح ما يربط هذا المكان بحياة المطبخ الملكي اليومية.
- المدينة
- Potsdam
- تحديث المحتوى
خذ الصفحة إلى هاتفك
حمّل تطبيق myTuur المجاني، وحين تقف عند المكان تبدأ القصة من تلقاء نفسها.
هذا المكان واحد من أماكن Potsdam التي ينظمها myTuur في جولات تمشيها على قدميك. يعرف التطبيق أين تقف، فيبدأ قصة المكان الذي أمامك من تلقاء نفسه، وتنتقل بعدها إلى المكان التالي كما يقودك فضولك.
ما هو myTuur؟
يجمع myTuur جولات المدن من أماكن تحمل كل منها قصة تبدأ لحظة وصولك. تقرأ القصة نصاً أو تسمعها صوتاً، وكل ذلك مجاناً.