Mühlenstube Gohliser Windmühle

Mühlenstube Gohliser Windmühle står i Gohlis, en bydel i Dresden. Møllen er en hollandsk tårnmølle, som godsejer Hefter lod opføre i årene 1828 til 1832. Den koniske sokkel er muret i sandsten med vægge på op til en meter. Tårnets top bærer en drejelig hue med trævinger.

Møllens første opgave var at male korn, og det fortsatte frem til 1914. Derefter tjente bygningen som vandrerhjem, feriekoloni, museum og restaurant. Senere kom ombygninger i 1925, 1953 og 1966, men med tiden forfaldt møllen. En restaurering tog fat i 2006 og stod færdig året efter. Som museum giver den indblik i historiske maleteknikker: mekanikken omdanner vingernes vandrette drejning til lodret bevægelse og driver malstenene. I dag er møllen fredet og ramme om arrangementer og fester.

Restauranten Mühlenstube serverer traditionelle retter, som du kan nyde i hyggelige, rustikke omgivelser. Til stedet hører også en bierhave med malerisk udsigt over Elben og de omkringliggende vinmarker. Skal vingerne vende mod vinden, kræver det håndkraft.