Parfumerie Fragonard

Parfumerie Fragonard to fabryka perfum i kosmetyków w Èze, otwarta w 1968 roku. Stoi u podnóża skały, z widokiem na morze, przy słynnej nadmorskiej trasie Riwiery między Niceą a Monako. Nowoczesna bryła tworzy kontrast ze średniowieczną zabudową miasteczka. Zakład należy do rodzinnego domu Fragonard, założonego w 1926 roku w Grasse, mieście słynącym z tradycji perfumiarstwa.

Zwiedzanie z przewodnikiem prowadzi najpierw przez laboratorium kosmetyczne, w którym powstają kremy i produkty pielęgnacyjne marki. Następnie poznajesz techniki produkcji perfum: zaczynasz od alembików służących do destylacji parą wodną. Ta metoda sięga starożytności, a jej udoskonaleniem zajął się świat arabski już w VIII wieku. Drugą techniką jest enfleurage, czyli maceracja kwiatów w rozgrzanym tłuszczu, znana od antyku. Dla delikatnych kwiatów, takich jak jaśmin czy narcyz, opracowano wersję na zimno. Polegała ona na rozprowadzaniu bezzapachowego tłuszczu po szklanych ramach i okrywaniu ich kwiatami. W regionie Grasse praktykowano ją jeszcze pod koniec lat pięćdziesiątych. Wyparły je nowoczesne techniki: ekstrakcja lotnymi rozpuszczalnikami i nadkrytycznym ditlenkiem węgla. Przewodnik nadal objaśnia te metody, a czasem pokazuje je na żywo. Kolejne stanowisko to organy perfumiarza: stojak z ustawionymi butelkami wszystkich esencji. Kompozycję zapachu porównuje się do muzyki, bo perfumiarz miesza nuty drzewne, kwiatowe, owocowe i chypre w jeden akord. Stworzenie nowego zapachu może pochłonąć kilka lat badań i eksperymentów.

Pracownia mydlarska wypuszcza charakterystyczne mydła w kształcie róż i kaczek. Granulki neutralnego mydła z Francji miesza się z esencją, rozciera na płatki, podgrzewa w ekstruderze, kroi i tłoczy w ostateczny kształt. Oprócz mydeł produkcja obejmuje codzienną kosmetykę: żele pod prysznic, balsamy i kremy, często unisex. Fabryka wytwarza też stałe perfumy, zwane „konkretami" albo „pomadami", mocniejsze od wody toaletowej i pozbawione alkoholu. Zwiedzanie kończy się w sklepie pełnym perfum, świec, dyfuzorów i zestawów prezentowych ze wszystkich rodzin zapachowych, od kwiatowej po orientalną.