Meierei und Pumpwerk

Meierei und Pumpwerk se encuentra en Potsdam, junto al Jungfernsee y en el extremo norte del Nuevo Jardín. Su silueta reúne una torre con almenas, un tejado histórico y una chimenea alta y estrecha.

Carl Gotthard Langhans supervisó la construcción entre 1790 y 1792, con Andreas Ludwig Krüger al frente de las obras. La antigua lechería abastecía a la corte real con mantequilla y queso procedentes del ganado cercano. Durante la década de 1840, Ludwig Persius añadió una segunda planta y Ludwig Ferdinand Hesse incorporó la torre suroeste. En 1857, el edificio sumó un sistema de bombeo para regar el Nuevo Jardín. El depósito superior se encuentra ahora dentro del Belvedere del Pfingstberg.

Un restaurante abrió allí en 1928 y funcionó hasta la Segunda Guerra Mundial. Tras un incendio y la ocupación soviética de 1945, la ruina quedó vinculada a la frontera durante la Guerra Fría. Las ventanas permanecieron selladas para impedir fugas a través del Jungfernsee. Después de la reunificación, la restauración permitió reabrirlo como cervecería y restaurante en 2003.