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Trinkhalle

在漢堡城市公園的西南角,南環路與奧托·威爾斯街交叉口附近,坐落著一座名為 Trinkhalle 的圓形小建築。它出自建築師弗里茨·舒馬赫之手,於一九一四至一九一五年間落成,開放式柱廊兩端各接一段短側翼。柱廳正對一條狹長草坪,視線的盡頭是「戴安娜與獵犬」雕塑。

起初,這裡是取泉水的地方:館內備有五十種療泉水,讓負擔不起礦泉勝地的人也能前來調養,公園裡還為訪客鋪設了散步步道。此後建築數度易用,曾作長者聚會之所,自二〇一三年春天起改營咖啡館。館方主張支持本地與友善的商家:咖啡來自 Waterkant 烘豆坊,湯品出自 Souperia,蛋糕由 Pritsch 麵包坊供應,抹醬則選自 Brandgut 或 Kummerfelder Heimatsenf。

從柱廊之間望出去,草坪盡頭的戴安娜仍守著百餘年前的方位。杯中的咖啡早已取代當年的泉水,這座小亭卻依舊是喧囂城市裡一處讓人放慢腳步的角落。

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