Trinkhalle
No canto sudoeste do Stadtpark de Hamburgo, junto ao cruzamento do Südring com a rua Otto-Wels, ergue-se a Trinkhalle. Fritz Schumacher desenhou este pequeno edifício redondo, construído entre 1914 e 1915. O corpo central abre-se numa galeria de colunas ladeada por duas alas curtas. O pavilhão está alinhado com uma longa relva que conduz à escultura «Diana com Cães».
Nos primeiros anos, serviam-se aqui águas curativas: eram cinquenta variedades ao alcance de quem não podia pagar uma estância termal. O parque da altura oferecia percursos pedonais assinalados aos visitantes. Com o tempo, o edifício passou por várias transformações e chegou a servir de ponto de encontro de séniores. Desde a primavera de 2013 funciona como café. A nova vida segue uma filosofia simples: apoiar os negócios locais. O café vem da torrefação Waterkant, as sopas da Souperia e os bolos da padaria Pritsch. As pastas para pão vêm da Brandgut ou da Kummerfelder Heimatsenf.
Hoje a água curativa deu lugar à chávena de café. O eixo desenhado por Schumacher mantém-se: da galeria de colunas, o olhar desce pela relva até à escultura de Diana. No meio da agitação de Hamburgo, o pequeno pavilhão continua a ser lugar de descanso e de encontro.
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