En de Canon

En de Canon位于德国杜塞尔多夫老城中心，是一家餐厅兼葡萄酒吧。餐厅坐落在一座经过修复的十七世纪木结构建筑中，建筑本身保留着老城的历史气息。这里供应巴登地区传统菜肴，也提供主厨依时令安排的推荐菜。酒单上的葡萄酒来自凯撒施图尔地区的Engist酒庄，风味与地方菜肴相互呼应。

这座建筑曾经是葡萄酒馆，选帝侯扬·威廉和拿破仑都曾到访这里。En de Canon这个名字源自旧主人莫伦布雷彻家族的纹章，纹章上绘有一门大炮。菜单收录杜塞尔多夫风味，例如芥末烤牛肉、家常肉冻配祖母式煎土豆、鲱鱼菜肴和猪里脊奖章。餐厅还设有啤酒花园，城市中的绿荫空间为用餐增添另一种选择。Napoleon厅、Jan Wellem厅和木结构画廊承接私人及商务活动，空间适合不同规模的聚会。