En de Canon
En de Canon is een restaurant en wijnbar in het hart van de Düsseldorfer Altstadt. De zaak zit in een gerestaureerd vakwerkgebouw uit de zeventiende eeuw. De keuken serveert Badense gerechten naast seizoenssuggesties van de chef. De wijnen komen van wijngoed Engist in de regio Kaiserstuhl. Sinds 1752 was dit gebouw een wijnlokaal.
Jan Wellem kwam er graag, en ook keizer Napoleon verbleef hier. De naam verwijst naar het kanon op het familiewapen van de voormalige eigenaarsfamilie Maurenbrecher. Op de kaart staan Düsseldorfer specialiteiten zoals mosterdgebraad en huisgemaakte zult met oma’s gebakken aardappelen. Ook haringgerechten, varkenshaasmedaillons als Canonenfutter en Argentijnse rumpsteak horen erbij. De biergarten vormt een rustige plek midden in de stad. Vers getapt Schlösser Altbier sluit het aanbod af.
Voor bijeenkomsten zijn de Napoleonzaal, de Jan-Wellemzaal en de vakwerkgalerij beschikbaar. De verschillende ruimten dragen namen die naar de geschiedenis van het huis verwijzen. En de Canon verbindt historische architectuur met regionale gerechten, wijn en een herkenbare Düsseldorfer traditie.
- Stad
- Düsseldorf
- Laatst bijgewerkt
Neem dit mee op je telefoon
De app is gratis, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf.
Plekken zoals deze vormen de tours door Düsseldorf: elke tour rijgt ze aan elkaar tot een route die je zelf aanpast. In de app start het verhaal van elke plek precies waar jij staat. Je hoeft dus nergens op te letten behalve op de stad om je heen.
Wat is myTuur?
myTuur is een gratis app met tours door meer dan 500 steden. Elke tour bestaat uit plekken, en zodra je er staat begint het verhaal vanzelf. Je leest het of luistert ernaar, en het kost je niets.