Schloßküche

Schloßküche nằm trong Neuer Garten, công viên lịch sử ở Potsdam, với dáng dấp một phế tích đền La Mã. Công trình dùng các cột Corinth và được Carl Gotthard Langhans thiết kế, tạo nên vẻ cổ xưa giữa không gian xanh. Bạn sẽ thấy một tòa nhà bếp hoàng gia tách khỏi khu ở chính, thay vì một cung điện thông thường.

Marmorpalais từng sử dụng nơi này làm bếp trong giai đoạn xây dựng từ năm 1788 đến năm 1790. Đường hầm dưới lòng đất nối bếp với cung điện, giúp chuyển món ăn nhanh chóng đến các phòng ăn. Cách bố trí ấy hạn chế nguy cơ cháy và giữ mùi nấu nướng xa khu sinh hoạt.

Đợt trùng tu lớn hoàn tất vào cuối năm 2013, bảo tồn những chi tiết kiến trúc đặc biệt của công trình. Chi tiết dễ nhớ nhất là lối ngầm nối căn bếp mang hình đền cổ với Marmorpalais gần đó.