Schloßküche

Schloßküche staat in de Neuer Garten in Potsdam, waar een gebouw als Romeinse tempelruïne opduikt. Carl Gotthard Langhans ontwierp de keuken met Korinthische zuilen. De antieke vorm geeft het gebouw een opvallend raadselachtige aanblik.

Tussen 1788 en 1790 ontstond zij als keuken voor het nabijgelegen Marmorpalais, een residentie van koning Frederik Willem II van Pruisen. Een ondergrondse tunnel verbond beide gebouwen voor het vervoer van maaltijden. De afgezonderde ligging moest brandgevaar en kookgeuren uit de woonvertrekken houden. Zo laat de plek zien hoe architectuur en dagelijks leven aan een koninklijk hof samenkwamen. Een restauratie werd eind 2013 voltooid en hield de historische bouwvorm behouden. Vooral de verbinding onder de grond maakt deze voormalige keuken bijzonder.