Schloßküche
A Schloßküche é um edifício histórico de Potsdam, integrado no Neuer Garten, junto ao Marmorpalais. Construída entre 1788 e 1790, apresenta a aparência deliberada de uma ruína de templo romano. Carl Gotthard Langhans desenhou a fachada com colunas coríntias, criando uma imagem antiga e inesperada no parque. O edifício servia originalmente como cozinha da residência real.
A localização afastada protegia os aposentos contra incêndios e reduzia a presença de cheiros de cozinha. Um túnel subterrâneo ligava directamente a cozinha ao Marmorpalais, permitindo transportar as refeições até às salas de jantar. O palácio era uma residência preferida do rei Frederico Guilherme II da Prússia e exemplifica a arquitectura neoclássica. A restauração concluída no final de 2013 preservou este testemunho do funcionamento quotidiano de uma residência real. Ao observar as colunas coríntias, poderá imaginar uma cozinha prática escondida sob a aparência de templo antigo.
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