Pieter van Aemstel

ピーター・ファン・アムステルは、ドイツのマインツ・カステルでライン川に浮かぶレストラン船です。全長41メートル、マストの高さ28メートルの船体は、テオドール・ホイス橋からも目を引きます。かつてはニシン漁船として北海を航行し、グリーンランドまで向かった歴史があります。

その後、船はレストラン船へ改装され、オランダのフローニンゲンの川辺で営業したのち、1986年にマインツ・カステルへ移りました。現在は新しい内装のため船内を全面的に改修し、地中海料理を出すレストランとしての再開を目指しています。約200席に加え、夏には川沿いの屋外席、アイスクリーム販売所、自転車置き場も設けられる計画です。上甲板には開閉でき、冬には暖房も使える屋根が備わります。