Déjà bu? Gärtnerplatz

Déjà bu? Gärtnerplatz là quán rượu vang và nhà hàng Pháp tại Đức. Không gian nhỏ, ấm áp có bàn gỗ, kệ xếp đầy chai và ánh đèn dịu. Các bàn đặt gần nhau, tạo nên bầu không khí yên tĩnh nhưng vẫn thuận tiện trò chuyện. Mùi rau thơm nấu chín và bánh mì mới nướng làm khung cảnh thêm gần gũi.

Nhà bếp phục vụ những món Pháp truyền thống để chia sẻ, gồm đĩa thịt nguội, phô mai và sốt phết. Thực đơn còn có súp cá, súp nóng, parmentier với vịt confit và hành confit. Một số món kết hợp nguyên liệu địa phương Bayern với kỹ thuật nấu ăn Pháp. Lựa chọn chay và không gluten cũng có mặt trong thực đơn.

Quầy bar giới thiệu nhiều dòng vang Pháp, còn nhân viên giúp bạn tìm cách kết hợp với từng món. Một chi tiết dễ nhớ là món soufflé sô-cô-la, nổi bật giữa những đĩa ăn chung và ly vang.