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Molí den Carreres

O Molí den Carreres fica em Palma, em Mallorca, e é um moinho tradicional ligado à produção de farinha. Ao redor, você encontra uma paisagem marcada por moinhos usados para moer grãos e extrair água do solo. Essas construções combinam torres circulares com seis pás em forma de grade, uma imagem característica da ilha. Mallorca reúne mais de três mil moinhos, uma concentração maior que a de qualquer outro lugar do mundo.

Os moinhos de farinha já aparecem em registros anteriores à conquista cristã, enquanto vários existiam em Palma no século XIV. A partir do século XVII, muitos passaram a ser erguidos sobre plataformas que também podiam servir como moradias. Motores de explosão e elétricos reduziram seu uso no fim do século XIX, mas mais de seiscentos moinhos de farinha ainda permanecem na ilha. Desde 2004, órgãos públicos trabalham na restauração e na conservação dessas estruturas, algumas transformadas em restaurantes ou museus.

No bairro de Jonquet, em Palma, um museu apresenta a história e o funcionamento dos moinhos. Ao observar as pás formando uma grade sobre a torre, você reconhece um símbolo da paisagem e da herança agrícola de Mallorca.

Cidade
Palma de Maiorca
Atualizado em

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