Atlantenbrunnen

In Germania, segui la stretta Platzgasse con il duomo alle spalle: in fondo, dove la città vecchia si arresta, ti attende l'Atlantenbrunnen. La fontana ha qui un compito: chiudere il centro storico medievale, un punto fermo inciso nella pietra. Le figure che la compongono portano un peso sulle spalle, come gli atlanti che nell'architettura sorreggono travi e cornicioni. La sosta è all'aperto, in un angolo tranquillo che invita alla fotografia.

Verso il 1900 l'antica cinta muraria scompare da questo punto: al suo posto sorgono grandi palazzi commerciali e residenziali. L'abitato cresce oltre il proprio confine e si ricostruisce, mentre il monumento resta il paletto nel mezzo. Dietro si stende la città medievale, davanti si apre il mondo del Novecento. E il Medioevo è più vicino di quanto sembri. A meno di cento metri, nella stessa gasse, si conserva il Büchsenstadel del 1485. Dopo oltre cinquecento anni l'edificio lavora ancora, oggi come centro giovanile. Nella Salzstadelgasse, che qui si dirama, l'ex Salzstadel accoglie il Museo della cultura del pane, patrimonio coltivato da secoli.

Qui le fontane sono tante, e una vera rotta le collega. Da questa tappa il percorso prosegue verso il Georgsbrunnen e il Neptunbrunnen. Le difese medievali, intanto, lasciano tracce in entrambe le direzioni. Fra queste spiccano i Gräbenhäuschen, casette costruite lungo il fossato che esistono soltanto qui. E qualche passo oltre, la vecchia cinta riappare a tratti: i frammenti restano al loro posto.