Deutsches Zusatzstoffmuseum
Deutsches Zusatzstoffmuseum ndodhet në Hamburg, në truallin e tregut me shumicë, mes Oberhafenit dhe Amsinckstraße. Brenda, ti zbulon përbërës që ndikojnë në ushqimin e përditshëm, nga përforcuesit e shijes dhe aromat deri te ngjyruesit e enzimat. Hapësira është e përshtatshme për përdoruesit e karrigeve me rrota.
Ekspozitat shpjegojnë funksionet, prodhimin, rreziqet dhe efektet anësore të mundshme të këtyre substancave. Produkte të zakonshme tregojnë rolin e emulgatorëve, stabilizuesve, ngjyruesve, konservuesve dhe agjentëve të pjekjes. Zhvillimin shkencor e drejtuan kimistët ushqimorë Georg Schwedt dhe Udo Pollmer, ndërsa mbështetja vjen nga Hamburger Lebensmittelstiftung. Përdorimi i mijëra substancave në Bashkimin Evropian shfaqet krahas pyetjeve mbi etiketimin dhe shmangien e tyre.
Pudrat dhe lëngjet duken të zakonshme, megjithëse shumë njerëz i konsumojnë çdo ditë. Grupe dhe klasa shkollore mund të marrin pjesë në vizita të posaçme me eksperimente të vogla.
- Qyteti
- Hamburg
- Përditësuar më
Merre këtë faqe me vete
Aplikacioni myTuur është falas, dhe kur të ndalosh te një pikë, historia e saj nis vetë.
Pikat si kjo janë ndalesat që myTuur i lidh në ture nëpër Hamburg. Në aplikacion, çdo histori fillon aty ku qëndron: i afrohesh një pike dhe ajo nis, e lexon në ekran ose e dëgjon teksa ecën, pastaj ndjek rrugën drejt tjetrës.
Çfarë është myTuur?
myTuur është një aplikacion falas guidë qyteti. Turet e tij ndërtohen nga pika, dhe çdo pikë mban një histori që nis sapo arrin aty, për ta lexuar ose dëgjuar si të duash.