Deutsches Zusatzstoffmuseum
Deutsches Zusatzstoffmuseum najdete v Hamburku na pozemcích velkoobchodu mezi Oberhafenem a ulicí Amsinckstraße. Přístupné prostory otevírají pohled na látky, které provázejí každodenní výrobu potravin.
Expozice představuje zvýrazňovače chuti, aromata, barviva, enzymy, emulgátory, stabilizátory, konzervanty i kypřidla. U běžných výrobků vysvětluje jejich funkce, výrobu, možná rizika a vedlejší účinky. Pozornost věnuje také používání tisíců těchto látek v Evropské unii a jejich někdy nepovinnému označování. Skupiny a školní třídy mohou poznávání doplnit speciálními prohlídkami s drobnými pokusy.
Nejvýraznější zůstávají obyčejné prášky a kapaliny, které lidé často konzumují každý den. Pohled na jejich minulost, současnost i budoucnost ukazuje potravinářství z nečekaně konkrétní strany.
- Město
- Hamburg
- Aktualizováno
Přenes si stránku do telefonu
Aplikace myTuur je zdarma, a když dorazíš na místo, příběh se rozezní sám.
Místa, jako je tohle, myTuur spojuje do prohlídek městem Hamburg a příběh každého z nich se v aplikaci rozezní tam, kde zrovna stojíš. Stáhni si aplikaci zdarma a nech se městem vést.
Co je myTuur
myTuur skládá prohlídky měst z jednotlivých míst a na každém se po příchodu rozezní vlastní příběh. Příběh si na místě přečteš nebo poslechneš a používání aplikace tě nestojí nic.