Sæterhytten

Sæterhytten sorge sul Dronningberget, nel parco pubblico che circonda Bygdøy Kongsgård, a Oslo. L'edificio in stile svizzero guarda la città con le sue finestre panoramiche. Dall'altura la vista corre sul Frognerkilen e fino all'Ekebergåsen. Davanti alla casa un padiglione ottagonale ospita musica e balli, e nel prato tavoli e panche invitano a un bicchiere all'aperto.

La storia comincia sull'acqua: fra il 1851 e il 1862 la casa servì la famiglia reale come bagno. L'architetto Peter Høier Holtermann la pensò negli stessi anni del palazzo di delizie di Oscarshall. La chiatta si spostava per la baia, ma i teredini navali la foravano senza sosta. Nel 1862 la casa salì sul Dronningberget, trasformata in padiglione secondo il gusto dei giardini dell'epoca. A volerla lì fu la regina Luisa, o forse fu un regalo del marito, il re Carlo XV di Svezia e Norvegia. Dal 1866 un padiglione musicale la affiancò, e la casa diventò un caffè che vendeva latticini e bevande alcoliche leggere. Nel 1881 un piano interrato e una cucina al lato nord la promossero a ristorante. Verso la fine degli anni Ottanta la tenda da pranzo in tela cedette il posto alla veranda vetrata ancora esistente. Dopo la Seconda guerra mondiale le gite calarono, per il traffico crescente e la manutenzione trascurata. Nel maggio 2011 un restauro le restituì l'aspetto dell'Ottocento, regalo del governo norvegese per i settantesimi compleanni del re e della regina.

D'estate la casa accoglie feste private, da confermazioni a compleanni, con posti da venti a quaranta ospiti. Guarda il timpano: il monogramma con tre L ricorda le tre Luisa riunite all'inaugurazione del 1862. C'erano la regina, sua madre, principessa dei Paesi Bassi, e la figlia, futura regina di Danimarca e madre di Haakon VII. Per quell'inaugurazione Henrik Ibsen scrisse persino una poesia.