Adolf Blankenhorn
In Müllheim steht die Statue Adolf Blankenhorns, die an einen prägenden Forscher des Weinbaus erinnert. Vor dir verbindet sich ein öffentlicher Erinnerungsort mit der Geschichte der Önologie in Baden-Württemberg.
Adolf Blankenhorn wurde am 6. Juni 1843 in Müllheim als Sohn eines Weingutbesitzers geboren. Er studierte Naturwissenschaften in Karlsruhe und Heidelberg und vertiefte dort sein Interesse an der Chemie. Nach dem Studium wandte er wissenschaftliche Methoden auf das Familienweingut am Blankenhornsberg im Kaiserstuhl an. 1868 gründete er an der Technischen Hochschule Karlsruhe Deutschlands erstes önologisches Institut. Seine Forschung richtete sich besonders gegen die Reblaus, die europäische Weinberge bedrohte.
Dafür kultivierte er amerikanische Rebsorten mit Reblausresistenz und half, den europäischen Weinbau zu bewahren. Auch einheitliche Bezeichnungen und Sortenordnungen gehörten zu seiner Arbeit.
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- Müllheim im Markgräflerland
- Aktualisiert
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