Stortorvets Gjæstgiveri
Stortorvets Gjæstgiveri é um restaurante norueguês no centro de Oslo, junto à praça Stortorvet e à Catedral de Oslo. Funciona num edifício de madeira, com dois pisos, telhado de duas águas e paredes ligeiramente irregulares. A construção remonta ao início do século XVIII e está protegida como património cultural norueguês. A proximidade da catedral coloca esta casa num cenário marcado por séculos de história urbana.
Restaurantes ocupam este endereço desde o século XIX, enquanto a forma actual surgiu depois de uma grande restauração em 1903. A sala conserva vigas de madeira e uma atmosfera descontraída, semelhante à de uma taberna. A cozinha apresenta especialidades norueguesas, incluindo sopa de peixe, rena, sobremesas tradicionais e, em diferentes momentos, tártaro de baleia. O primeiro andar tem uma sala para festas, o rés-do-chão recebe concertos no Gamle Christiania, também chamado Gamla, e a cave abriga o Blaze Go-Go Bar. Há lugares no interior e no exterior, reunindo refeição, música e vida nocturna sob o mesmo telhado.
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