Stortorvets Gjæstgiveri

Stortorvets Gjæstgiveri vous accueille au cœur d’Oslo, près de la place Stortorvet et de la cathédrale. Vous découvrez une maison à colombages de deux étages, coiffée d’un toit à deux pans couvert de tuiles. Ses murs légèrement irréguliers rappellent les méthodes de construction du début du XVIIIe siècle. Achevé à l’époque de la cathédrale d’Oslo, le bâtiment est aujourd’hui protégé au titre du patrimoine culturel norvégien.

Des restaurants occupent cette adresse depuis le XIXe siècle, tandis que l’établissement actuel existe depuis sa restauration de 1903. La salle conserve des poutres en bois et une atmosphère de taverne, avec des places intérieures et extérieures. La cuisine met à l’honneur les traditions norvégiennes, notamment la soupe de poisson, le renne et les desserts locaux. Au fil du temps, la carte a aussi proposé du tartare de baleine et du steak de renne.

La maison réunit plusieurs ambiances sous un même toit, entre repas, musique et vie nocturne. Au premier étage, une salle accueille les fêtes, tandis que Gamle Christiania, surnommé Gamla, propose des concerts au rez-de-chaussée. Le sous-sol abrite le Blaze Go-Go Bar, un club de strip-tease. Derrière ses poutres anciennes, Oslo fait ainsi cohabiter patrimoine architectural et soirées animées.