Stortorvets Gjæstgiveri

Stortorvets Gjæstgiveri si trova nel cuore di Oslo, accanto alla piazza Stortorvet e di fronte alla cattedrale. Il suo edificio in legno, costruito all’inizio del Settecento, ha due piani, tetto a due falde e pareti leggermente irregolari. La struttura è tutelata come patrimonio culturale norvegese e conserva travi a vista, interni raccolti e un’atmosfera da taverna.

Qui funzionano ristoranti almeno dal XIX secolo, mentre l’attuale attività è nata dopo un grande restauro del 1903. La cucina propone specialità norvegesi come zuppa di pesce, renna, dessert tradizionali e, in passato, tartare di balena. La sala dispone di posti al coperto e all’aperto, mantenendo un carattere informale adatto a un pasto o a un incontro.

L’edificio riunisce anche musica e vita notturna sotto lo stesso tetto. Al primo piano trovi una sala per feste, mentre al piano terra Gamle Christiania, chiamato anche Gamla, ospita concerti dal vivo. Nel seminterrato si trova il Blaze Go-Go Bar, uno strip club. Accanto alla cattedrale di Oslo, queste funzioni convivono dentro una casa che da oltre un secolo accoglie ristorazione e socialità.