Badhaus Cafe

Badhaus Cafe는 독일의 키르히플라츠에 자리한 카페로, 육중한 목재 기둥과 역사적인 석조 벽을 품고 있습니다. 이 건물은 육백 년 넘게 같은 광장에 서 있었고, 곁의 교회보다도 먼저 존재했습니다. 오래된 공간과 현대적인 만남의 장소가 한 실내에서 이어집니다. 이곳은 2018년 카페이자 사람들이 만나는 장소로 새로운 장을 열었습니다.

커피는 직접 공정무역으로 들여오며, 비버라흐의 작은 지역 로스터리에서 손으로 천천히 볶습니다. 에스프레소 수프리모, 꽃향기 나는 에티오피아 예가체프, 니카라과산 Swisswater 디카페인이 선택지에 들어갑니다. 여러 원두가 금상을 받았고, 이곳은 독일 최고의 스페셜티 카페로도 선정되었습니다. 메뉴와 매장 상품에는 지역산, 유기농, 공정무역 제품이 많으며 비건 선택지도 다양합니다. 농부부터 손님까지 사람을 공정하게 대한다는 원칙이 원두와 상품 선택에 반영됩니다. 따뜻한 목재와 오래된 벽은 대화와 문화 행사가 이어지는 배경이 됩니다.