Kiez Kaffee Kraft

Kiez Kaffee Kraft は、ベルリンのプレンツラウアー・ベルクで2014年に開いた小さなカフェから出発しました。マーケティングの仕事をしていた創業者のマルコ・プリューファーが、近所の人たちが自然に集まれる場所を自分の手でつくりたかったのがきっかけです。その後、パンコウとモアビットにも店を構え、サードウェーブとスペシャルティコーヒーを求める客が市のすみずみから訪れるようになりました。

飲み物はドリップ、エスプロ、コールドブリューと揃い、朝食のメニューも用意されています。植物性ミルク、自家製チャイ、抹茶、リーフティーもあり、なかでも名物なのが自家製バナナブレッドです。コーヒーには Field Coffee と共同開発した自家ブレンド「Guten Morgen」エスプロがあって、オンラインショップはドイツ全土とヨーロッパへ豆や茶葉を発送しています。店内は無料Wi-Fiとテラス席を備え、車椅子でも入れ、犬も子どもも歓迎です。パンコウの店は広いパティオと芝生に面していて、開放的な居心地です。さらに同店は出張コーヒーも請け負い、電源さえ確保できれば機材一式を運び込み、会社の催しでラテアートを淹れて回ります。2021年からはフリードリヒスハインの国際企業の社内カフェ運営も手がけています。

この店のもうひとつの顔が、走ることです。2016年頃、プリューファーと友人たちが店をたまり場にして結成したランニンググループ「Kraft Runners」は、長距離リレーの「Speed Project」にも出場しました。グッズに刷られたスローガン「Willkommen zuhause」、ドイツ語で「おかえりなさい」という意味の言葉が、この場所の空気をひとことで言い表しています。朝のエスプロとバナナブレッドを片手に、通り過ぎるベルリンを眺める客の姿が、ここでのいちばんありふれた、そしていちばん正確な風景です。