Schloss Rametz - Castel Rametz
Schloss Rametz - Castel Rametz sorge tra i vigneti di Merano, in Alto Adige, con le montagne sullo sfondo. Le sue strutture riuniscono elementi architettonici di epoche diverse. Le origini risalgono al XII secolo, mentre il legame con la viticoltura attraversa tutta la sua storia.
Il museo del vino racconta la storia della viticoltura altoatesina attraverso presse di legno, botti e antichi strumenti. Le sale presentano anche i vitigni locali e l’evoluzione della produzione vinicola. Le cantine mostrano come il vino veniva conservato e lasciato maturare prima dell’arrivo delle tecnologie moderne.
La tenuta coltiva Lagrein, Merlot, Pinot Noir, Sauvignon e Pinot Grigio per produrre i propri vini. Le visite guidate collegano vigneti, cantine e degustazione. Tra le vigne e le montagne, questo insieme racconta il ruolo del vino nella cultura e nell’economia dell’Alto Adige.
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- Merano
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