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蔚藍海岸的昂蒂布（Antibes）以海岸、市集和歷史文化聞名。這一站要帶你看的，是一種開在溫室裡的花。這裡的主角是金魚草「Antibes I」系列，學名 Antirrhinum majus F1。分類上，它歸於車前草科與玄參科。你八成在花店或花園裡見過它：高高的花穗開得密密實實，顏色從淺粉到亮白都有。

這批花的育種目標很具體：花穗飽滿，植株整齊，開花時間一致。它專為涼爽、日照少的季節而育，讓溫室在低溫期也能節能運作。夏末甚至冬天都可以下種，從仲秋到仲春持續供花，填補一年裡日照最少的幾個月。對商業栽培者來說，整齊的株型與一致的花期就是穩定的產品。同一育種者的其他系列還能與它接續搭配，全年都有花可以出貨。因此它最常以切花的身分出現，在又冷又暗的月份裡撐起一瓶瓶花藝。

這個系列與這座城市同名。育種與銷售交由熟悉國際園藝市場的公司負責，想入門栽培的人也拿得到建議。你可以想見這些花裝箱出貨時，順帶把昂蒂布帶到世界各地的花店。冬天在店裡看見一枝淺粉或亮白的花，你便多了一個可以想起的蔚藍海岸城市。