Oranjezicht City Farm

Midden in Kaapstad ligt de Oranjezicht City Farm, een stadstuin waar voedsel groeit tussen de huizen. Wat in 2012 als kleine buurttuin begon, groeide uit tot een plek die via stadslandbouw lokale eetcultuur en gemeenschap samenbrengt. Duurzame teelt staat er centraal, met educatieve programma's die mensen verbinden met het land en met elkaar.

Bij de tuin hoort sinds 2013 ook een markt, die in 2015 verhuisde naar Granger Bay aan de V&A Waterfront. Hij geldt als de grootste markt van zijn soort in Kaapstad, met boeren en ambachtelijke voedselmakers uit de streek als drijvende kracht. De markt biedt zijn handelaren infrastructuur en zakelijke begeleiding, zodat hun producten tot in restaurants en winkels komen. Minder voedselverspilling en minder plastic horen daarbij, net als het streven naar een sterk lokaal voedselsysteem.

In het weekend bruist de markt van bezoekers die langs de stalletjes slenteren. Wie zelf de handen in de aarde wil steken, kan als vrijwilliger meehelpen met zaaien en oogsten. En wie liever alleen proeft, haalt met een groentekist de tuin tot in jouw keuken.