House of Bols

House of Bols liegt im Museumsviertel von Amsterdam und verbindet Museum, Cocktail-Erlebnis und niederländische Spirituosengeschichte. Dort begegnen dir Genever, Liköre und die Entwicklung der Cocktailkultur. Bols entstand 1575 in Amsterdam, und Lucas Bols nutzte den Zugang zu Kräutern und Gewürzen für vielfältige Likörrezepturen. Diese Geschichte führt bis zur modernen Cocktailkultur.

Im Hall of Taste erschnupperst du Aromen verschiedener Bols-Liköre und ordnest ihnen Geschmacksrichtungen zu. Die Flair Booth lässt dich Cocktails schütteln und servieren, während ein Audioguide acht Sprachen anbietet. An der Mirror Bar wählst du mithilfe eines Cocktail-Selectors ein Getränk nach deinen Vorlieben, das anschließend zubereitet wird. Im Mirror Magic Room hält ein 360-Grad-Fotospot Cocktail-Selfies fest.

Professionelle Barkeeper zeigen dir in Workshops Schritt für Schritt, wie eigene Cocktails entstehen. Im Shop findest du Bols-Spirituosen, darunter fassgereiften Genever als Alternative zu Whisky in klassischen Cocktails. Besonders bleibt der Genever mit Malzweinbasis, der dreifach in Kupferbrennblasen mit Botanicals destilliert wird.