Zum Csikós

O Zum Csikós foi uma taberna húngara na Altstadt de Düsseldorf, integrada num conjunto de edifícios barrocos. A morada ficava na Andreasstraße, no centro histórico da cidade. O espaço ocupava um edifício barroco, ligado anteriormente à Creudersche Apotheke. Otto e Trude Schuster fundaram o restaurante naquele local. A cozinha húngara, a cerveja boémia e a música cigana ao vivo transformaram-no num ponto de encontro cultural. A sopa de goulash tinha fama pelo sabor picante. O programa também recebeu sessões de jazz, com Horst Geldmacher e Günter Grass entre os nomes associados. Grass tocou uma tábua de lavar e trabalhou como porteiro. A passagem pelo restaurante forneceu-lhe material para o romance O Tambor de Lata. O local atraía artistas, arquitetos e figuras do teatro. Uma pintura encomendada por Schuster retratou frequentadores, incluindo Ewald Mataré e Otto Coester. O restaurante encerrou, mas a sua memória permanece ligada à cultura de Düsseldorf.