Schweizer Hof
O Schweizer Hof fica no bairro de Pasing, em Munique, e junta um prédio histórico e um restaurante movimentado num mesmo endereço. O estilo rural do fim do século XIX aparece no telhado de duas águas e no térreo rústico. A proteção como patrimônio guarda um retrato das tendências arquitetônicas do período.
A construção atual só nasce depois de 1878, no lugar de uma antiga casa de fazenda. Hoje a cozinha cobre toda a gama das especialidades tradicionais de Munique, e a clientela mistura moradores e turistas. No verão, o biergarten resolve as duas vontades: a refeição bávara reforçada e a cerveja gelada.
O salão comporta sessenta pessoas, e a equipe, conhecida pela hospitalidade, prepara cardápios sob medida para grupos e ocasiões especiais. Você levanta os olhos do prato e o século XIX continua ali, em cima, no telhado de duas águas.
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