Kultorvet

コペンハーゲン中心部のKultorvetは、1728年の大火後に整備された広場です。かつては家庭の炉やかまどに使う石炭を市民が買う場所で、現在は歩行者が行き交う都市の交差点になっています。ノアポート駅から繁華街ストロイエへ向かう道筋にあり、道沿いにはカフェ、果物の屋台、花の屋台が並びます。

広場の周辺では、1888年創業の精肉店Slagteren ved Kultorvetが、デンマークの農家から仕入れた有機肉と鶏肉を扱っています。店員の黒い山高帽が、買い物の風景に昔ながらの印象を添えます。角を曲がると、デンマークと北欧のチーズをそろえる有機チーズ店Osten ved Kultorvetがあり、牛乳製のチーズをライ麦パンやハーブ、玉ねぎ、シュナップスと味わえます。

周辺では、ニシンの酢漬けを載せたスモーブロー、手作りチョコレート、ホットドッグなど、デンマークの食文化にも出会えます。広場はスウィングダンスの催しにも使われ、リンディホップ、バルボア、ブルース、ソロジャズの音楽と踊りが人々を集めます。、】【