Jardín Etnobotánico de Oaxaca

גן אתנובוטני של אואחאקה שוכן בעיר אואחאקה, מאחורי מנזר סנטו דומינגו מן המאה השש־עשרה. חומת אבן גבוהה מקיפה את המקום, ומבחוץ מציצים דרכה צמחים בודדים, לפעמים קקטוס פיטאיה המשתפל מעליה. הרעיון להקמתו נולד ב־1993 כיוזמה אזרחית, ועיצובו נוצר בידי פרנסיסקו טולדו ואלחנדרו דה אבילה. השטח ניצל מהפיכתו למלון לאחר שהצבא החזיק בו במשך כמאה ועשרים שנה.

כ־900 מיני צמחים גדלים כאן, ובהם מינים שנתרמו בידי קהילות מקומיות או חולצו מאזורים שאיימה עליהם סלילת כבישים. האגבות מציגות את הקשר למזקאל, משקה מסורתי לטקסים, וקקטוסי עמוד משמשים דוגמה לגדרות חיות בכפרים במקסיקו. על עלי הצבר חיה כנימת הקוכיניאל, שממנה מפיקים צבע אדום לצבעים, לבדים ולמזון. ערוגות, עצים ושורשים המטפסים על קירות האבן מציגים שימושים למזון, לרפואה, לבנייה ולאמנות. תעלת מים, גן אבנים, ספרייה והרבריום מוסיפים למרחב שכבות של מחקר ונוף, לצד סיורים מודרכים. פרט אחד נשאר בזיכרון: ביזנגה, קקטוס חבית שגילו מוערך ביותר מאלף שנים.