Griesbadbrunnen am Zundeltor
À Ulm, le Griesbadbrunnen am Zundeltor relie une fontaine historique aux traditions et aux infrastructures de la vieille ville. Son nom vient de l’ancien bain public Griesbad. La figure de Griesbad Michel, serviteur du bain, apparaît avec un seau, une lampe et un parapluie. Il ramassait des vers de terre pour les pêcheurs. Cette figure appartient aussi au Fischerstechen d’Ulm, une tradition où des participants costumés s’affrontent sur des bateaux. Le Zundeltor faisait partie des anciennes fortifications d’Ulm. Près de la fontaine, le Seelturm, aussi appelé Zundelturm, mesure environ vingt mètres et remonte au XIVe siècle. La tour devint un château d’eau en 1638. L’ancienne maison du puits du Seelhaus abrite le Musée de l’Eau d’Ulm, consacré à l’approvisionnement historique de la ville. Seelhaus évoque aussi le soin des personnes démunies. Dans le quartier restauré d’Auf dem Kreuz, de nombreuses maisons antérieures à 1700 prolongent cette histoire urbaine d’Ulm. Les rues conservent ainsi plusieurs strates du passé ulmois.
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