Nikolaushof

Nikolaushof është një restorant dhe vend eventesh në Nikolausberg, pranë Käppele, në Gjermani. Tarraca nën blirë dhe panje të vjetër sheh një liqen të vogël, kopshtin e birrës dhe çatitë e kuqe deri te lumi. Gjelbërimi krijon qetësi, ndërsa qendra e qytetit mbetet pranë.

Kuzhina bashkon specialitete ndërfrankone me pjata klasike ndërkombëtare, të përgatitura nga përbërës të freskët sezonalë. Në ditët e ngrohta, tarraca dhe kopshti pranë liqenit presin dreka, brunch dhe darka tematike. Në stinën e ftohtë shfaqen fondue zvicerane me djathë dhe menu sezonale me disa pjata. Bodrumi ruan mbi një mijë e gjashtëqind shishe, me prodhues frankonë dhe verëra nga rajone ndërkombëtare.

Kompleksi përfshin restorantin, hambarin, pavijonin, oborrin e brendshëm dhe shtëpinë pranë liqenit. Këto hapësira presin dasma, festa familjare, mbledhje kompanish, seminare dhe konferenca. Tradita e bujtinës lidhet me ish-Molkenkur, të njohur për produktet e freskëta të qumështit, ndërsa Johannes Zopfi i dha vendit drejtim të ri. Mbi tryezë, një gotë verë frankone dhe lumi që shkëlqen mes çative mbeten pamja më karakteristike.