Würzburger Augustiner

O Würzburger Augustiner é a primeira taberna bávara-franconiana da Augustiner-Bräu München em Würzburg. Foi inaugurada em 15 de agosto de 2026 na Karmelitenstraße 20, no Rückermainhof, nas instalações onde por 22 anos funcionou o Enchilada. O empresário da gastronomia Wolfgang Weier dirige a taberna.

A cerveja Augustiner é servida de barril, à tarde muitas vezes direto do tradicional barril de madeira. O cardápio inclui assado de porco com torresmo, joelho de porco, schnitzel, Käsespätzle e rolê de carne bovina, além de pratos vegetarianos e veganos sazonais. Um salão de eventos separado comporta até 40 pessoas. O Enchilada mudou-se para o espaço ao lado; Wolfgang Weier dirige os dois estabelecimentos. Nos fins de semana, recomenda-se reservar.