Baluard de Sant Jordi

באלוארד דה סנט ז'ורדי הוא מעוז בתוך חומות העיר העתיקה של איביזה, הידועה גם בשם דאלט וילה. מכאן נשקפים ביצורים שנבנו כדי להגן על התושבים ועל המבנים החשובים בעיר העליונה. החומות כוללות מעוזים, מגדלים ושערים, והמעוז הבולט קדימה אפשר למגינים לכסות שטח רחב יותר. סביבך תמצא את הרחובות הצרים, הארמונות והמבנים ההיסטוריים של דאלט וילה.

הביצורים עברו עבודות שיקום שנועדו לשמור על המבנה ועל אופיו ההיסטורי. עיריית איביזה ומוסדות נוספים הובילו את הפרויקט, תחת ניהולו של הצוות הטכני בראשות פרננדו קובוס. עבודות השימור שמרו על חלק מההגנה העתיקה, ובמקביל חיזקו את הבטיחות והנגישות במקום. מול החומות נותר מעוז שהיה חלק ממערך ההגנה של העיר, וכיום הוא משולב בנוף התרבותי של איביזה.