Schloßhof Eller
Schloßhof Eller est une ferme familiale située à Düsseldorf, gérée par la famille Schulze Hagen depuis 1901. Environ 14 000 poules y produisent des œufs issus de l’élevage en plein air et au sol. Le système de plein air mobile déplace les volailles entre plusieurs parcelles, afin de laisser les terres se régénérer. Le concept du frère coq évite l’abattage des poussins mâles.
La boutique occupe une ancienne grange transformée en espace moderne, avec des produits régionaux et biologiques. Vous y trouvez des pommes de Kaarst, des pommes de terre de Düsseldorf-Himmelgeist et du miel provenant d’un partenaire de Solingen. Une petite boutique de vêtements pour femmes complète cette offre agricole. Des fêtes saisonnières rassemblent aussi les visiteurs autour de ce lieu.
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