Die Hirschgasse Heidelberg

تقع Die Hirschgasse Heidelberg في هايدلبرغ بألمانيا، قرب نهر نيكار وإطلالة على قلعة هايدلبرغ. يضم هذا النزل التاريخي اليوم فندقاً ومطعماً راقياً يُعرف باسم «لو غورميه». وتجمع قاعاته بين العوارض الخشبية والجدران الحجرية المكشوفة والأثاث العتيق والحديث.

يرتبط المكان بتاريخ هايدلبرغ الجامعي، إذ استضافت قاعته مبارزات الجمعيات الطلابية منذ أوائل القرن التاسع عشر. بدأ الموقع كضيعة تابعة لدير لوبنفيلد، ثم ظهر فيه بستان تُقدَّم فيه الخمور والبيرة عام 1472. وفي نحو عام 1580، أضيفت حديقة للمتعة وبيت صيفي وبرك لتربية الأسماك. أعادت عائلة ديتيني تشكيل النزل، وأضافت إليه قاعة كبيرة عام 1790، قبل أن يصبح مقصداً للرحلات ومكاناً معروفاً بمبارزات الـ«منسور».

أقيمت آخر مبارزة هنا عام 1979، بينما أعاد حريق شتاء 1954 تشكيل الداخل وقاعة المبارزة. تُقدَّم الوجبات اليوم في القاعة السابقة، التي حصل مطبخها على نجمة ميشلان عام 2013. وتضم الغرف مجموعات من أكواب البيرة والسيوف التي استخدمها الطلاب عبر القرون، كما ألهم المشهد الرسام البريطاني جوزيف مالورد ويليام تورنر لرسم قلعة هايدلبرغ من هنا عام 1844.