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Le Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond 位於巴黎,是一間創立於一八三二年的法國餐廳。你會在這裡看見傳統菜式,並感受巴黎美好年代的用餐氛圍。

皮埃爾・厄特於一八三二年創辦這間餐廳,並自一八七七年供應卡昂式燴牛肚。為迎接一九〇〇年世界博覽會,室內改以新藝術風格裝飾,加入花卉陶瓷,並於一九八九年列為歷史古蹟。仿照諾曼第半木結構房屋的外牆,則可追溯至二十世紀三十年代。菜單還包括芥末蛋、油醋韭蔥、勃根地燉牛肉與油封鴨。

這裡設有供小型團體使用的私人包廂,牆面與陶瓷細節保留了歷史餐館的氣息。 François Mitterrand、Jacques Chirac 曾到訪,Claude Lelouch 的電影《男歡女愛》也曾在此取景。

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