Smith Street
新加坡的史密斯街位于牛车水中心,坐落在南桥路与新桥路之间。它以塞西尔·克莱门蒂·史密斯爵士命名。
这条街也被视为新加坡粤剧的发源地。早期的史密斯街称为“剧院街”,因为莱春园剧院曾在这里上演粤剧。剧院吸引了众多观众,也成为粤人社群的文化中心。
第二次世界大战后,史密斯街因街头摊贩和商贩而形成鲜明面貌。经过改造,部分街段成为牛车水美食街,汇集小贩摊位、店屋和餐馆。这里供应不同华人方言菜系以及其他亚洲风味,街道也保留了过往饮食文化的特色。
该路段禁止车辆通行,行人可以在玻璃遮棚和冷却风扇下穿行。史密斯街把粤剧历史、街头商业与牛车水的饮食空间结合在一起。
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