Hôtel Fanton d'Andon
O Hôtel Fanton d'Andon é uma casa histórica privada em Grasse, integrada nas ruas estreitas e inclinadas da cidade velha. Foi construído entre a segunda metade do século XVII e a primeira metade do século XVIII, durante a prosperidade ligada ao comércio de perfumes. Como hôtel particulier, apresenta a escala e a elegância das residências urbanas erguidas para famílias abastadas e figuras importantes. A arquitectura combina influências do Renascimento italiano com tendências associadas a Aix-en-Provence, visíveis na simetria e nos pormenores decorativos.
As fachadas e a cobertura estão protegidas como monumento histórico desde 1966. Essa salvaguarda preserva o aspecto exterior e os materiais do edifício num bairro onde as casas cresciam em altura, por falta de espaço dentro das antigas muralhas. A propriedade não é geralmente aberta ao público, por isso a visita concentra-se na fachada e na relação com o tecido medieval de Grasse. Stuque, balaustradas e estátuas aparecem entre os elementos que caracterizam estas residências, embora o interior permaneça reservado.
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