Staatlicher Hofkeller Würzburg

Der Staatliche Hofkeller Würzburg ist das Staatsweingut des Freistaats Bayern und geht auf eine Schenkung von 1128 zurück. Mit rund 120 Hektar Rebfläche zählt er zu den größten Weingütern Deutschlands. Sein Weinkeller unter der Residenz wurde 1720–1744 nach Plänen von Balthasar Neumann erbaut, ist rund 891 Meter lang und seit 1981 Teil des UNESCO-Welterbes. Im Nordflügel lagern rund 300 Holzfässer; Kellerführungen starten am Frankoniabrunnen. Die Vinothek mit Frankenweinen wie Silvaner, Riesling und Rieslaner befindet sich im Rosenbachpalais am Residenzplatz 3.