Excelsior Hotel Ernst

يقع فندق إكسلسيور هوتيل إرنست في كولونيا بألمانيا، بجوار كاتدرائية كولونيا الشهيرة. افتتح أبوابه في 16 مايو 1863، ويجمع موقعه بين العمارة التاريخية وقرب البلدة القديمة والمتاحف.

أعاد أصحابه بناء الفندق بالكامل بين عامي 1908 و1910، فضم آنذاك 60 غرفة بحمامات خاصة من أصل 200 غرفة. استخدمه الجيش البريطاني مقراً له عام 1918، ثم تضررت طوابقه العليا بالغارات الجوية عام 1943، قبل أن يعود لاستقبال الجمهور بعد إصلاحات ما بعد الحرب. أضيف جناح جديد عام 1986، وحُوّلت 45 غرفة إلى 35 غرفة أوسع عام 2007.

تضم الإقامة اليوم 134 غرفة وجناحاً، وتطل بعض الأجنحة مباشرة على كاتدرائية كولونيا. يقدم مطعم هانسه شتوبه المأكولات الفرنسية بلمسة راينية، بينما يقدم مطعم تاكو أطباقاً آسيوية في أجواء عصرية. وتضيف حلويات وينترغارتن وغرفة تشارلز، مع المشروبات والكوكتيلات والموسيقى الحية، تفاصيل مميزة إلى التجربة.